Wie kommt der Knoten in die Brezel? | Der Elefant | WDR

Knolle erklärt, wie eine Brezel hergestellt wird und wie der Knoten in die Brezel kommt. 👍 Hinterlasst einen Like, wenn euch das Video gefallen hat!
--------------------------------------------------------------
Wie kommt der Knoten in die Brezel? Knolle hat sich eine Brezel gekauft. Er fragt sich, wie der Knoten in die Brezel kommt. Bäcker David nimmt ihn mit in die Backstube
und zeigt ihm, wie Brezel hergestellt werden. In die Teigmaschine wird Mehl, Salz, Hefe und Wasser gefüllt. Die Teigmaschine knetet dann alles zu einem glatten Teig. Dann muss der Teig erst einmal ruhen, damit die Hefe aufgehen kann und der Teig fluffig wird. Nachdem der Teig aufgegangen ist, wird der Teig in kleinere Stücke unterteilt. Dann muss der Teig noch einmal ruhen. Anschließend wird der Teig zu langen Würsten ausgerollt. Diese müssen dann erneut ruhen. Anschließend wird der Teig nochmal zu langen Würsten ausgerollt. Diese müssen dann erneut ruhen. Danach wird der Teig nochmal zu langen Würsten ausgerollt und in der Luft so gedreht, dass ein Teig im Knoten entsteht.
📺 Mehr vom Elefanten in der ARD-Mediathek: www.ardmediath...
🐘 Zur Seite mit dem Elefanten für Kinder: www.wdrmaus.de...
🐘 Zur Seite mit dem Elefanten für Eltern: www.wdrmaus.de...
📱 Zur App mit dem Elefanten:
im Google Playstore: play.google.co...
im App Store: apps.apple.com...
-----
Die Sendung mit dem Elefanten ist ein Format, das sich an Kinder zwischen 3 und 6 Jahren sowie ihren Eltern richtet. Das bedeutet: Bestimmte Funktionen wie Kommentare sind für diese Videos nicht verfügbar.